Quản Lý Bar
Đã đăng vào : 16/03/2022
Salary : Up to 55000000 VND
Once you register and apply, we will promptly proceed with your application. Every registered applicant will receive a response and personalized guidance throughout the hiring process.
Mô tả công việc
Trách nhiệm của một Bar Manager bao gồm đảm bảo doanh thu, chi phí, lợi nhuận, chất lượng dịch vụ và đào tạo các nhân viên tại quán Bar.
Nhiệm vụ và Trách nhiệm:
- Đặt mục tiêu và chỉ tiêu cho đơn vị / quầy bar đồ uống;
- Xác định nhu cầu tuyển nhân viên và tuyển dụng thành viên trong đội ngũ;
- Quản lý chất lượng làm việc của các thành viên trong nhóm;
- Đánh giá nhu cầu phát triển và đào tạo, huấn luyện các thành viên trong nhóm;
- Giao nhiệm vụ và công việc cho nhân viên để đạt được mục tiêu và tối đa hóa nguồn lực;
- Thiết lập và giám sát các tiêu chuẩn chất lượng và dịch vụ cho các thành viên trong nhóm;
- Tạo ra thức uống sáng tạo mới;
- Đảm bảo tính chuyên nghiệp ổn định trong quán bar;
- Tạo các chương trình khuyến mãi đồ uống để thu hút khách;
- Kiểm soát chi phí, quản lý kho hàng của quán;
- Làm gương trong việc duy trì các quy định về vệ sinh và an toàn;
- Tương tác với khách để đảm bảo dịch vụ xuất sắc;
- Xử lý khiếu nại của khách một cách chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Có ít nhất 03 năm kinh nghiệm ở vị trí Quản lý;
- Kỹ năng giao tiếp, giao tiếp và dịch vụ khách hàng tuyệt vời;
- Có khả năng thuê, đào tạo, quản lý và sắp xếp lịch cho nhân viên;
- Kiến thức sâu rộng về rượu, quy trình phục vụ quán bar và dịch vụ;
- Kỹ năng tổ chức và cơ sở vật chất vững chắc với ngân sách, hàng tồn kho và thương lượng giá với các nhà cung cấp;
- Kỹ năng bán hàng tuyệt vời để phát triển các chương trình khuyến mãi hoặc sản phẩm mới.
Phúc lợi
- Mức lương thương lượng lên đến 55000000
- Bảo hiểm
- Lợi ích khác
- Tiền boa và phí dịch vụ
Once you register and apply, we will promptly proceed with your application. Every registered applicant will receive a response and personalized guidance throughout the hiring process.