Trợ lý quản lý nhà hàng

Chúng tôi đang tìm kiếm một Trợ Lý Quản Lý Cửa Hàng năng động, có thể giám sát và hỗ trợ quản lý một cách tận tâm và chuyên nghiệp.

Cơ hội để trở thành Trợ Lý Quản Lý Cửa hàng hấp dẫn, lộ trình thăng tiến rõ ràng và được tạo điều kiện học hỏi, cọ sát.

Trách nhiệm công việc:

• Quản lý mọi hoạt động trong ca tại cửa hàng được giao.
• Quản lý mọi hoạt động của cửa hàng theo ca làm việc: Kiểm soát dịch vụ, chất lượng món ăn và chất lượng giao hàng (nếu có); Ghi nhận và đưa ra giải pháp cho tất cả các vấn đề hoặc khiếu nại của khách hàng, báo cáo và yêu cầu sự hỗ trợ của SM nếu điều gì đó nằm ngoài tầm kiểm soát.
• Kiểm tra, xác nhận hóa đơn / hóa đơn
• Kiểm tra và đảm bảo sổ quầy bar, nhà bếp và sổ quỹ là chính xác.
• Kiểm soát chi phí điện, nước, gas ... một cách khoa học và tiết kiệm
• Bố trí người nhận nguyên liệu / sản phẩm từ nhà máy, nhà cung cấp hoặc các cửa hàng khác (nếu có).
• Hiệu suất nhân sự & huấn luyện của nhân viên cửa hàng.
• Quản lý nhân viên thực hiện các nội quy, quy chế của công ty ...
• Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của quản lý