Mô tả công việc cho vị trí Giám sát chung

Mô tả

Tổ chức và giám sát lịch trình và công việc của giám sát bộ phận theo sự phân công.
Đảm bảo người giám sát quản lý các bộ phận của họ một cách hiệu quả và phù hợp với các mục tiêu của bộ phận.
Tiến hành đánh giá hiệu suất kịp thời và mang tính xây dựng.
Xử lý kỷ luật và cho thôi việc nhân viên khi cần thiết và phù hợp với chính sách của công ty.
Tổng giám sát Giám sát tất cả các hoạt động trước và sau của nhà hàng.
Xử lý các phản hồi các khiếu nại của khách hàng
Kiểm soát chất lượng được duy trì một cách khéo léo và chuyên nghiệp cho tất cả thực phẩm
Phân tích các đánh giá và phản hồi của nhân viên để cải thiện trải nghiệm của khách hàng, tìm cách cắt giảm lãng phí và giảm chi phí hoạt động.
Tạo báo cáo hàng tuần, hàng tháng và hàng năm
Và người sẽ đào tạo nhân viên mới và đào tạo liên tục cho tất cả nhân viên.

Phối hợp với người giám sát để thiết lập các mục tiêu và tiêu chí được sử dụng trong đánh giá hiệu suất cho nhân viên được giao.
Đảm bảo mỗi bộ phận có nhân viên phù hợp để đáp ứng các mục tiêu.
Hỗ trợ giám sát bộ phận chuẩn bị lịch trình.
Hỗ trợ chuẩn bị ngân sách cho các bộ phận được phân công.
Lưu giữ và duy trì hồ sơ sản xuất và nhân viên thích hợp.
Đảm bảo rằng các bộ phận được phân công tuân thủ các chính sách và tiêu chuẩn an toàn của công ty.
Phối hợp với bộ phận nhân sự để giải đáp những thắc mắc hoặc phàn nàn của nhân viên.
Thực hiện các nhiệm vụ khác có liên quan theo yêu cầu.

Kỹ năng quản lý và giám sát xuất sắc.
Kỹ năng giao tiếp bằng lời nói và bằng văn bản tuyệt vời.
Sử dụng thành thạo Microsoft Office hoặc các phần mềm liên quan.
Kỹ năng tổ chức tuyệt vời và chú ý đến từng chi tiết.
Bằng cấp theo yêu cầu hoặc tương đương.
Có kinh nghiệm liên quan, với ít nhất hai năm kinh nghiệm giám sát.
Kiến thức làm việc vững chắc về dịch vụ ăn uống
Kỹ năng quản lý đặc biệt và sự hiểu biết sâu sắc về dịch vụ khách hàng là điều cần thiết.
Có thể mang đến trải nghiệm chất lượng cao cho khách và thúc đẩy nhân viên của chúng tôi đảm bảo dịch vụ khách hàng hoàn hảo.
Khả năng hoàn thành các tác vụ cần thiết trên máy tính