Hospitality

Salary & job description guide

Phụ Bếp Salary in Vietnam

Chuẩn bị món ăn tại bếp nhà hàng, khách sạn hoặc dịch vụ tiệc — làm theo công thức, sơ chế nguyên liệu và duy trì hoạt động bếp trong ca phục vụ.

Salary by city

Based on real job postings on Hufr.

Thành phố Hồ Chí Minh

Độ tin cậy cao
Mức thấp
5.000.000 VND/tháng
Mức phổ biến
7.500.000 VND/tháng
Mức cao
10.000.000 VND/tháng
Cũng có phiên bản Tiếng Anh

Mô tả

Phụ Bếp hỗ trợ vận hành bếp tại nhà hàng, khách sạn và dịch vụ tiệc trên khắp Việt Nam — sơ chế nguyên liệu, nấu món theo tiêu chuẩn, và giữ trạm bếp gọn gàng trong ca phục vụ. Đây thường là điểm khởi đầu cho sự nghiệp bếp chuyên nghiệp.

Responsibilities

  • Sơ chế nguyên liệu (rửa, cắt, chia phần).
  • Nấu món theo công thức và tiêu chuẩn.
  • Giữ trạm bếp sạch sẽ và gọn gàng.
  • Hỗ trợ bếp trưởng hoặc tổ trưởng bếp trong ca phục vụ.
  • Tuân thủ quy trình an toàn và vệ sinh thực phẩm.

Yêu Cầu

Ưu tiên có đào tạo nấu ăn hoặc kinh nghiệm bếp, nhưng không phải lúc nào cũng bắt buộc. Có thể làm ca đứng trong bếp nhịp độ nhanh. Hiểu biết cơ bản về an toàn thực phẩm.

Phúc Lợi

Lương cơ bản, cơm ca cho nhân viên, và lộ trình rõ ràng lên Commis, Chef de Partie và các cấp bậc cao hơn cho ai theo đuổi con đường bếp.

Giải pháp tuyển dụng chiến lược cho doanh nghiệp của bạn

Hãy chia sẻ nhu cầu nhân sự của bạn để cùng khám phá các giải pháp tuyển dụng được thiết kế riêng.

  • Tiếp cận hơn 100.000 ứng viên chất lượng
  • Chuyên viên tư vấn tuyển dụng am hiểu từng ngành
  • Thời gian tuyển dụng trung bình 30 ngày
Hufr June banner